Alice Pizza, die renommierte italienische Kette für Pizza al taglio, wagt den Schritt auf den österreichischen Markt. In Kooperation mit der DoN Group wurde die erste Filiale der Marke im belebten Westfield Donau Zentrum in Wien eröffnet. Dieses innovative Gastronomiekonzept zeichnet sich durch seine römische Pizza aus, die nicht nur individuell zusammengestellt, sondern auch nach Gewicht verkauft wird, was den Kunden eine flexible und maßgeschneiderte Genusserfahrung bietet.
Die Eröffnung markiert einen bedeutenden Meilenstein für Alice Pizza im Rahmen ihrer internationalen Wachstumsstrategie. Die Wahl Wiens als Standort für die erste österreichische Niederlassung unterstreicht das Vertrauen in den lokalen Markt und die Zusammenarbeit mit einem etablierten Partner wie der DoN Group, einem führenden Akteur in der österreichischen Gastronomie. Die Partnerschaft ermöglicht es Alice Pizza, ihr einzigartiges Konzept einem neuen Publikum zugänglich zu machen und die Präsenz in Europa weiter auszubauen. Die Geschäftsführer der österreichischen Alice Pizza, Philipp Zinggl, und Niccolò Portu, Chief Development & Franchising Officer von Alice Pizza, sowie Lorenzo Marini, International Operations Manager von Alice Pizza, zeigten sich bei der Eröffnung optimistisch hinsichtlich des Erfolgs des neuen Standorts.
Das Alleinstellungsmerkmal von Alice Pizza liegt in der Zubereitung der sogenannten Pizza Romana, einer besonders luftigen und knusprigen Variante der klassischen Pizza, die mit frischen und hochwertigen Zutaten belegt wird. Das Konzept der „Pizza al taglio“ – Pizza, die stückweise nach Wunsch des Kunden verkauft wird – erlaubt es den Gästen, verschiedene Sorten zu probieren und ihre Portionen individuell anzupassen. Diese Flexibilität, gepaart mit der hohen Qualität der Produkte, soll das Wiener Publikum begeistern und Alice Pizza zu einem festen Bestandteil der lokalen Gastronomieszene machen. Die strategische Lage im Westfield Donau Zentrum, einem der größten Einkaufszentren Wiens, verspricht zudem eine hohe Besucherfrequenz und damit eine gute Sichtbarkeit für die neue Pizzeria.
Mit der Einführung ihres einzigartigen Pizza-al-Taglio-Konzepts in Wien durch die Partnerschaft mit der DoN Group strebt Alice Pizza an, eine neue kulinarische Nische zu besetzen und die Gaumen der österreichischen Feinschmecker zu erobern. Der Fokus auf Qualität, Individualität und das italienische Lebensgefühl bildet die Basis für die erwartete Erfolgsgeschichte in der österreichischen Hauptstadt.
